本報訊 記者李衛東 發自大連 近日，由大連瑞安八珍食品有限公司與大連工業大學合作開發的6種醬鹵肉制品通過了國家指定的CHC認證，成為國內首家獲得有機認證的醬鹵肉制品企業。

有機認證的食品標準是目前國際通用安全食品的最高標準。大連瑞安八珍食品有限公司生產的有機醬鹵肉食品的加工特色是：全程杜絕抗生素、激素、化肥和任何人工合成的食品添加劑；采購的主要原輔料都必須通過權威部門的有機產品認證，原料儲運、生產加工與產品銷售管理完全采用專車、專庫、專柜和專門的生產線、保證食品不受污染。

大連瑞安八珍食品有限公司是大連最大的醬鹵肉食品加工企業，其熟肉制品占大連市同類產品銷售額的40%以上，有70多個銷售網點覆蓋大連市10個縣市區的商場超市，下設北京、黑龍江、吉林、遼寧和內蒙古等分公司，是遼寧省名牌產品和遼寧省著名商標雙冠名企業。目前企業有員工300余人，固定資產5000余萬元，年銷售額超億元，2010年1月注冊為遼寧瑞安八珍食品有限公司，總部設在大連。

為進一步擴大消費者對有機食品的需求，適應大連市建設國際化旅游城市對健康食品的需求，降低有機產品生產成本，公司擬在大連北三市投資5億元，打造4萬噸的有機食品生產原料基地，10年內實現年銷售收入20億元，并通過有機產品生產鏈，帶動有機養殖業的發展，帶動農業人口年增收8億元以上。

“民以食為天，健康以民為本”，大連瑞安八珍將秉承“寧虧本，不虧心”的企業道德理念，為廣大消費者奉獻更多的物美價廉的有機食品。